Política de Privacidad

Sitio web de venta de repostería artesanal a domicilio

1. RESPONSABLE DEL TRATAMIENTO

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, relativo a la protección de las personas físicas en lo que respecta al tratamiento de datos personales (en adelante, RGPD), y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se informa que la persona responsable del tratamiento de los datos personales recabados a través de este Sitio Web es:

 

  • Mónica Cambón Freire
  • NIF: 46918759R
  • Domicilio: Lgar. Xaviña 8, 15147 – Coristanco (A Coruña)
  • Correo electrónico: monica@obradorcambon.es

 

2. DATOS PERSONALES QUE SE TRATAN

A través del Sitio Web se pueden recoger las siguientes categorías de datos personales:

 

2.1 Formulario de contacto o solicitud de encargo

  • Nombre y apellidos
  • Dirección de correo electrónico
  • Número de teléfono (cuando se facilite)
  • Dirección de entrega (cuando corresponda)
  • Contenido del mensaje o detalles del pedido

 

2.2 Gestión de pedidos y pagos

  • Datos de facturación (nombre, NIF/CIF si procede, dirección)
  • Dirección de entrega del pedido
  • Datos de pago: gestionados por la pasarela de pago correspondiente; la titular no almacena datos de tarjeta ni datos bancarios completos

 

2.3 Navegación

Los datos de navegación (dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas) pueden ser tratados con fines estadísticos y de seguridad, conforme a lo indicado en la Política de Cookies.

 

3. FINALIDADES, BASES JURÍDICAS Y PLAZOS DE CONSERVACIÓN

Los datos personales facilitados serán tratados con las siguientes finalidades:

 

  1. a) Atender y gestionar las consultas, solicitudes de información y encargos recibidos a través del Sitio Web. Base jurídica: Ejecución de un contrato o medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD). Conservación: Durante el tiempo necesario para atender la solicitud y, en su caso, mientras dure la relación contractual y los plazos legales de prescripción aplicables (con carácter general, 5 años).

 

  1. b) Cumplir las obligaciones legales aplicables (fiscales, contables y mercantiles). Base jurídica: Cumplimiento de una obligación legal (art. 6.1.c RGPD). Conservación: Los plazos establecidos por la normativa fiscal y mercantil vigente (en general, 5-10 años).

 

  1. c) Envío de comunicaciones comerciales sobre productos y servicios propios, cuando el usuario haya prestado su consentimiento expreso. Base jurídica: Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD). Conservación: Hasta que el usuario retire su consentimiento.

 

4. DESTINATARIOS DE LOS DATOS

Los datos personales no serán cedidos a terceros, salvo obligación legal o en los supuestos estrictamente necesarios para la prestación del servicio:

  • Entidades financieras y pasarelas de pago para la gestión de cobros.
  • Empresas de mensajería o transporte para la entrega de pedidos, cuando proceda.
  • La gestoría o asesoría contratada para el cumplimiento de las obligaciones fiscales y contables de la titular, en calidad de encargada del tratamiento mediante el correspondiente contrato suscrito al efecto.
  • Las Administraciones Públicas en los supuestos previstos por la ley.

 

En ningún caso se realizarán transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo sin las garantías adecuadas.

 

5. DERECHOS DE LOS INTERESADOS

El usuario puede ejercer los siguientes derechos reconocidos por el RGPD y la LOPDGDD:

  • Derecho de acceso: conocer qué datos personales se están tratando.
  • Derecho de rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
  • Derecho de supresión («derecho al olvido»): solicitar la eliminación de los datos cuando ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.
  • Derecho de oposición: oponerse al tratamiento de los datos, en particular para fines de marketing directo.
  • Derecho a la limitación del tratamiento: solicitar que se restrinja el tratamiento en determinadas circunstancias.
  • Derecho a la portabilidad: recibir los datos en un formato estructurado y de uso común.

 

Para ejercer cualquiera de estos derechos, el usuario deberá enviar una solicitud escrita, acompañada de copia de su documento de identidad, al correo electrónico: [EMAIL DE CONTACTO].

Asimismo, el usuario tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa vigente.

 

6. MENORES DE EDAD

Este Sitio Web no está dirigido a menores de 14 años. Si la titular tuviese conocimiento de que ha recabado datos personales de un menor de dicha edad sin el consentimiento de sus tutores legales, procederá a su supresión inmediata.

 

7. SEGURIDAD DE LOS DATOS

La titular ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad e integridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a los que están expuestos.

 

8. MODIFICACIÓN DE LA POLÍTICA DE PRIVACIDAD

La titular se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a cambios legislativos o jurisprudenciales, así como a cambios en su actividad. Se recomienda al usuario revisar periódicamente esta política.

 

Última actualización: 12/05/2026